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鯰魚的做法大全

時間:2018-12-17 09:11:29  來源:[www.sndoih.live] 作者:魚魚

鯰魚的做法大全介紹

鯰魚也稱黏魚,鲇魚的做法大全中可以紅燒、清蒸、燉、煮,現在介紹鯰魚的做法大全及鯰魚食譜大全。

中醫認為,鯰魚味甘性溫,有補中益陽,利小便,療水腫等功效。
鯰魚營養豐富,每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質14.4克,并含有多種礦物質和微量元素,特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。
除鯰魚的魚子有雜味不宜食用以外,全身是寶,鯰魚是名貴的營養佳品,早在史書中就有記載,可以和魚翅、野生甲魚相媲美,為魚中珍品。它的食療作用和藥用價值是其他魚類所不具備的,獨特的強精壯骨和益壽作用是它獨具的亮點。

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