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甲魚湯

甲魚湯
主料:甲魚
配料:無核小棗,姜片,黃酒,香菇,枸杞

作者:巧婦

時間:2018-12-17 10:57:55

難度:初中水平 類型:『 湯類 』

歸屬:春季,冬季

標簽:甲魚湯的做法,甲魚湯怎么煲
甲魚食譜大全

甲魚湯介紹

味道清鮮,清淡可口,富有很高的營養價值,趕快嘗試一下吧。甲魚湯怎么煲?請看下面健康美食網小編巧婦的甲魚湯的做法講解。

  • 烹飪難度:簡單
  • 烹飪時間:一小時
  • 烹飪工藝:燉
  • 菜品口味:咸鮮
  • 用  料:甲魚,無核小棗,姜片,黃酒,香菇,枸杞

甲魚湯的做法

第一步殺好的甲魚,洗干凈,去內臟

甲魚湯1

第二步開水泡十分鐘,方便去掉甲魚的外膜

甲魚湯2

第三步將生姜切片 大蔥切段 洗一把枸杞準備好, 準備料酒 鹽 根據口味可適當放點雞精

甲魚湯3

第四步開始洗甲魚,洗背殼時鲪邊不要洗壞 ,肚皮四肢的表皮也要脫掉

甲魚湯4

第五步洗干凈的甲魚

甲魚湯5

第六步湯鍋倒入清水,和準備好的材料,溫火慢燉半個小時

甲魚湯6

第七步出鍋即可

甲魚湯7


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