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山藥燉雞

山藥燉雞
主料:烏雞,山藥
配料:老姜,鹽,油

作者:巧婦

時間:2018-12-14 16:18:30

難度: 類型:『 熱菜 』

歸屬:春季,夏季,秋季,冬季

標簽:山藥燉雞的做法,山藥燉雞怎么做
燉雞食譜大全

山藥燉雞介紹

長期吃山藥能延年益壽。如果用山藥燉雞,更能起到保健的作用哦。山藥燉雞怎么做?請看下面健康美食網小編巧婦的山藥燉雞的做法講解。

  • 烹飪難度:簡單
  • 烹飪時間:一小時
  • 烹飪工藝:燉
  • 菜品口味:咸鮮
  • 用  料:烏雞,山藥,老姜,鹽,油,

山藥燉雞

第一步 雞肉洗凈,剁塊瀝干水

山藥燉雞1

第二步山藥切大塊

山藥燉雞2

第三步鍋中放油,一塊姜用刀拍一下放油中

山藥燉雞3

第四步倒入雞肉炒熟,多炒會把肉中水份炒干

山藥燉雞4

第五步把油鏟出一些加水,不鏟出的話一會湯會很油的

山藥燉雞5

第六步水開后倒入燉鍋中都40分鐘左右

山藥燉雞6

第七步 倒入山藥,放鹽入味,只放鹽,稍微淡些,太咸了湯不好喝,而且會把雞肉香味掩了,

山藥燉雞7

第八步 山藥燉爛了就可以起鍋了,美味雞湯

山藥燉雞8


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