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蘑菇湯的做法

蘑菇湯的做法
主料:口蘑
配料:洋蔥,無鹽黃油,總統淡奶油,蘭特全脂牛奶,水,面粉,鹽,白胡椒粉

作者:菇菇

時間:2019-04-10 15:54:12

難度:初中水平 類型:『 湯類 』

歸屬:西餐,春季,夏季,秋季,冬季

標簽:蘑菇湯的做法
蘑菇湯食譜大全

蘑菇湯的做法介紹

此道蘑菇湯的做法比較簡單,主要以蘑菇為主料,配以肉類、蔬菜等煮成的湯食。

  • 烹飪難度:中等
  • 烹飪時間:30分鐘
  • 烹飪工藝:煮
  • 菜品口味:甜
  • 用  料:口蘑,洋蔥,總統無鹽黃油,總統淡奶油,蘭特全脂牛奶,水,面粉,鹽,白胡椒粉

蘑菇湯的做法

第一步準備好材料:洋蔥、面粉、口蘑、牛奶等,請參考用料或者下圖

蘑菇湯的做法1

第二步將洋蔥洗凈切末,口蘑洗凈切成片

蘑菇湯的做法2

第三步將平底鍋燒熱,放入黃油,融化后放入洋蔥碎末進行翻炒幾下

蘑菇湯的做法3

第四步放入蘑菇片,翻炒均勻,炒至蘑菇變軟

蘑菇湯的做法4

第五步放入牛奶和水,煮開、關火,將蘑菇湯冷卻

蘑菇湯的做法5

第六步將冷卻的蘑菇湯放入料理機中打碎

蘑菇湯的做法6

第七步另起鍋燒熱,放入黃油,黃油融化后放入面粉,翻炒均勻

蘑菇湯的做法7

第八步倒入打好的蘑菇湯汁,加入淡奶油,然后大火煮開

蘑菇湯的做法8

第九步加入一些鹽,胡椒粉,拌勻即可出鍋

蘑菇湯的做法9


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