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電飯煲自制蛋糕

電飯煲自制蛋糕
主料:普通面粉,雞蛋,牛奶或水
配料:糖 醋

作者:巧婦

時間:2018-12-20 15:23:42

難度:初中水平 類型:『 糕點 』

歸屬:春季,夏季,秋季,冬季

標簽:電飯煲自制蛋糕
蛋糕食譜大全

電飯煲自制蛋糕介紹

喜歡吃蛋糕吧,但是你知道怎樣用電飯煲自制蛋糕嗎?沒經歷過吧,趕緊來圍觀健康美食網小編巧婦的做法吧!

  • 烹飪難度:中等
  • 烹飪時間:一小時
  • 烹飪工藝:蒸
  • 菜品口味:甜
  • 用  料:雞蛋,牛奶或水,普通面粉,糖 醋

電飯煲自制蛋糕

第一步選一個干凈的碗,把雞蛋的蛋清和蛋白分開,再在蛋白里放點醋,這樣可以去腥

電飯煲自制蛋糕1

第二步在蛋黃中加入面粉和牛奶,然后輕輕攪拌均勻

電飯煲自制蛋糕2

第三步蛋清呢要打發,打一會加入白糖,將蛋清打發到翻碗不會掉出來就可以

電飯煲自制蛋糕3

第四步將打發好的蛋白分兩次加入蛋黃糊,注意要上下慢動作的翻均勻,不然會發不起來

電飯煲自制蛋糕4

第五步電飯煲呢在打發蛋白時就可以預熱下,然后倒入調好的糊糊,開煮,大概需要40分鐘后,再悶15分鐘。

電飯煲自制蛋糕5

第六步成品,很好吃的樣子吧!

電飯煲自制蛋糕6


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