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麥穗包子

麥穗包子
主料:面粉,玉瓜,豬肉餡
配料:油,鹽,酵母,生抽

作者:巧婦

時間:2019-02-28 16:21:48

難度:初中水平 類型:『 小吃 』

歸屬:春季,夏季,秋季,冬季

標簽:麥穗包子的做法,麥穗包子怎么做
包子食譜大全

麥穗包子介紹

麥穗包子可以裝的餡料比較多,而且樣子也比較好看,白白胖胖的十分受孩子的喜愛。麥穗包子怎么做?請看下面健康美食網小編巧婦的麥穗包子的做法講解。

  • 烹飪難度:中等
  • 烹飪時間:大于一小時
  • 烹飪工藝:蒸
  • 菜品口味:清香
  • 用  料:面粉,玉瓜,豬肉餡,油,鹽,酵母,生抽

麥穗包子

第一步用面粉和酵母水和成絮狀后,用手把表面揉至光滑

麥穗包子1

第二步將豬肉餡放入自己覺得適合的調料和蔥花,順時針方向攪拌

麥穗包子2

第三步把玉瓜擦成絲,擠干后放進肉餡里攪拌

麥穗包子3

第四步攪拌好的肉餡最后放入適量鹽,再次攪拌均勻

麥穗包子4

第五步將面團再揉一遍,然后分成小劑、搟皮

麥穗包子5

第六步取面皮,放入適量餡料,從一邊捏起,一邊掐一邊往前趕

麥穗包子6

第七步包好之后放入蒸鍋中,大火20分鐘即可出鍋

麥穗包子7

第八步完成

麥穗包子8


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