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醬肉包子餡

醬肉包子餡
主料:五花肉,湖羊醬油,花雕,冰糖
配料:香葉,八角,桂皮,花椒,生姜,干辣椒,高度白酒

作者:巧婦

時間:2019-02-01 18:58:38

難度:初中水平 類型:『 其它 』

歸屬:春季,夏季,秋季,冬季

標簽:醬肉包子餡的做法,醬肉包子餡怎么做
包子食譜大全

醬肉包子餡介紹

醬肉包子餡兒以五花肉為主,做法很簡單,配料很多,味道非常棒。醬肉包子餡怎么做?請看下面健康美食網小編巧婦的醬肉包子餡的做法講解。

  • 烹飪難度:簡單
  • 烹飪時間:30分鐘
  • 烹飪工藝:炒
  • 菜品口味:咸鮮
  • 用  料:醬肉原料:,五花肉,湖羊醬油,花雕,冰糖,香葉,八角,桂皮,花椒,生姜,干辣椒,高度白酒

醬肉包子餡的做法

第一步大頭菜備好洗凈

醬肉包子餡1

第二步五花肉洗凈

醬肉包子餡2

第三步五花肉切成小丁

醬肉包子餡3

第四步大頭菜切丁

醬肉包子餡4

第五步熱鍋放油,翻入五花肉丁翻炒

醬肉包子餡5

第六步加適量料酒翻炒

醬肉包子餡6

第七步甜面醬一勺翻炒均勻上色

醬肉包子餡7

第八步生姜切末倒入適量涼開水攪拌一下倒入鍋中翻炒

醬肉包子餡8

第九步待水分減少,放入少許鹽翻炒

醬肉包子餡9

第十步放入適量味精

醬肉包子餡10

第十一步放入適量生抽翻炒

醬肉包子餡11

第十二步最后放入大頭菜翻炒至無水分即可起鍋

醬肉包子餡12


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