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尖椒干豆腐

尖椒干豆腐
主料:豆腐皮,尖椒
配料:鹽味精雞精,生粉,蔥姜蒜

作者:巧婦

時間:2018-12-25 15:16:29

難度:初級入門 類型:『 熱菜 』

歸屬:春季,夏季,秋季,冬季

標簽:尖椒干豆腐的做法,尖椒干豆腐怎么做
尖椒食譜大全

尖椒干豆腐介紹

干豆腐又薄又筋道,切成絲細與尖椒一起爆炒,既有嚼勁又辣味十足,同時二者相互搭配,營養豐富。尖椒干豆腐怎么做?請看下面健康美食網小編巧婦的尖椒干豆腐的做法講解。

  • 烹飪難度:簡單
  • 烹飪時間:15分鐘
  • 烹飪工藝:炒
  • 菜品口味:清香
  • 用  料:豆腐皮,尖椒,鹽味精雞精,生粉,蔥姜蒜

尖椒干豆腐的做法

第一步豆腐皮切塊

尖椒干豆腐1

第二步尖椒切塊

尖椒干豆腐2

第三步蔥姜蒜

尖椒干豆腐3

第四步豆腐皮尖椒焯水

尖椒干豆腐4

第五步撈出

尖椒干豆腐5

第六步鍋中少許油

尖椒干豆腐6

第七步放蔥姜蒜

尖椒干豆腐7

第八步放料酒

尖椒干豆腐8

第九步加水

尖椒干豆腐9

第十步放鹽

尖椒干豆腐10

第十一步放味精雞精

尖椒干豆腐11

第十二步生粉勾芡

尖椒干豆腐12

第十三步放豆腐皮翻炒

尖椒干豆腐13

第十四步出鍋裝盤

尖椒干豆腐14


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