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臭豆腐

臭豆腐
主料:北豆腐、臭豆腐乳
配料:白酒、礦泉水

作者:巧婦

時間:2018-12-25 14:28:26

難度:中級掌勺 類型:『 小吃 』

歸屬:春季,夏季,秋季,冬季

標簽:臭豆腐的制作方法,臭豆腐的做法
臭豆腐食譜大全

臭豆腐介紹

教給大家一個臭豆腐的制作方法,做好后用油炸一下,然后蘸我教給你們的蘸料,好吃到爆!臭豆腐的制作方法請看下面健康美食網小編巧婦的臭豆腐的做法講解。

  • 烹飪難度:中等
  • 烹飪時間:大于一小時
  • 烹飪工藝:炸
  • 菜品口味:其他
  • 用  料:北豆腐、臭豆腐乳、白酒、礦泉水

臭豆腐的制作方法

第一步北豆腐切塊,放入容器。

臭豆腐1

第二步準備臭豆腐乳三塊。用少許水將臭豆腐乳化開,攪拌均勻。倒入高度數的白酒。

臭豆腐2

第三步將調好的臭豆腐液倒入豆腐中。容器蓋蓋,放在陰涼處保存。24小時后即可食用。

臭豆腐3

第四步放入油鍋中炸,炸至兩面金黃,出鍋,灑上辣椒面和孜然粉即可食用。

臭豆腐4


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