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花生豆奶制作方法

花生豆奶制作方法
主料:干黃豆100克,花生45克,牛奶250克
配料:清水800克,冰糖15克

作者:健康美食

時間:2016-08-08 10:47:00

難度:新手嘗試 類型:『 熱菜 』

歸屬:徽菜

標簽:花生豆奶,花生豆奶制作方法
花生食譜大全

花生豆奶制作方法介紹

在家用豆漿機做花生豆奶的時候最是把黃豆和花生提前浸泡一晚上在榨,口感會更加細膩,制作時加入一些牛奶口感更加嫩滑,煮時候如何牛奶沸騰的厲害可以少加一些牛奶即可。

原料:干黃豆100克,花生45克,牛奶250克,清水800克,冰糖15克

花生豆奶的做法:

1、首先把黃豆、花生清洗干凈,然后提前浸泡過夜。

2、將浸泡好的黃豆洗凈,放入豆漿機中。

3、將浸泡后的花生放入豆漿機內。

4、放入牛奶。

(很多人問我會不會沸,煮牛奶確實會有這樣的問題,不過,我煮豆奶沒有這樣情況發生,估計是因為牛奶比例不高的關系吧)

5、加入清水,水位加到上水位與下水位之間即可。

6、開啟豆漿機煮豆漿的程序。

7、大約工作30分鐘。

8、等豆漿機跳起后,表示攪拌工作完成。

9、然后過濾豆渣。

(豆渣別丟,蒸饅頭、炒豆渣,做豆渣餅,既好吃,營養又豐富哦)

10、過濾完成后,放入適量冰糖調味即可享用。(喜甜就多放點,不喜甜可以不放)

成品圖:


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