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咖啡奶茶

咖啡奶茶
主料:紅茶茶包2個,速溶咖啡2袋,牛奶250ml
配料:方糖1塊,三花淡奶100ml,開水200ml

作者:83小鐘

時間:2018-09-02 23:58:24

難度:新手嘗試 類型:『 飲品 』

歸屬:徽菜

標簽:咖啡奶茶,咖啡奶茶的做法
咖啡食譜大全

咖啡奶茶介紹

每次逛江漢路時,都會去某茶店喝杯奶茶。原味的,麥香的,咖啡的,巧克力味的,逮著什么喝什么。最近不知道是逛少了,還是那奶茶店易主了,再喝的時侯,總覺得里頭的添加劑味是越來越濃了。價錢越來越貴,品質卻越來越差,不如回家自己做的喝,今天這款咖啡奶茶好喝又簡單。

咖啡奶茶的做法:

1.牛奶倒進小奶鍋里,點火燒開。

2.放入紅茶茶包,拎起茶包上下晃動,讓茶汁充分演進牛奶里,然后拎出茶包,加入方糖拌勻。

3.速溶咖啡打開,加開水泡好。

4.把泡好的咖啡用篩網過濾,裝進大些的容器里。

5.煮好的牛奶茶也用篩網過濾混入咖啡中,加三花淡奶拌勻。

6.再混合過篩即可。

成品圖:

咖啡奶茶制作技巧:

1.喜歡味道濃郁的,可以加大淡奶的用量。不夠甜的話可以加方糖或蜂蜜。

2.牛奶煮過后會有奶皮,步驟5過篩的步驟切不可少。多次過篩會讓奶茶口感更順滑。

3.因為有咖啡的加入,這款奶茶有提神的功效,下午茶時間喝特別好。4.冷藏后飲用口感更好。



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