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蝦仁可以和豆腐一起吃嗎?蝦仁能和豆腐同吃嗎?

時間:2016-09-06 14:36:24  來源:[www.sndoih.live] 作者:健康美食
關鍵詞:蝦仁,豆腐

蝦仁可以和豆腐一起吃嗎?蝦仁能和豆腐同吃嗎?介紹

豆腐又脆又軟,做菜時加入豆腐能更好的入味,味道非常的好吃。那么蝦仁可以和豆腐一起吃嗎?蝦仁能和豆腐同吃嗎?

蝦仁可以和豆腐一起吃嗎

營養醫師介紹蝦仁是可以和豆腐一起吃的。兩者同食易消化,對高血壓,高脂血癥,動脈粥樣硬化的肥胖者尤宜,更適合老年肥胖者食用。

豆腐不能和什么一起吃

1、豆腐與芹菜:忌與酸醋同食,否則易損傷牙齒;不可與黃瓜同吃。

2、豆腐與菠菜:不宜與豆腐同吃。

3、豆腐與茭白:不宜與豆腐同吃,同吃易形成結石。

4、豆腐與蜂蜜:蜂蜜與豆腐同食易腹瀉。

 

5、牛奶不能與果汁同飲:豆腐與蘿卜;嚴禁與橘子同吃:否則易患甲狀腺腫。

6、豆腐與南瓜:不可與富含維生素C的蔬菜、水果同吃;與羊肉同吃,同吃易發生黃疸和腳氣病(維生素B1缺乏癥)。

7、豆腐與韭菜:不可與菠菜同吃,兩者同吃有滑腸作用,易引起腹瀉;不可與牛肉同吃,同吃會令人發燥上火。

蝦仁豆腐的做法

材料:絹豆腐1盒,白蝦仁200克,蔥3根,姜片2片,黃酒,生抽,白糖,鹽,白胡椒粉,芝麻油適量,淀粉1小勺

做法:

1、蝦仁洗凈瀝干,用鹽和黃酒腌制15分鐘上面;

2、2根蔥打成結,1跟切成蔥花;

 

3、鐵鍋燒到冒煙,加入4大勺油,加熱到八成,倒入姜片和蔥結爆香;

4、將蝦仁倒入鍋里滑炒30秒,加入切成塊的豆腐,加適量清水、白糖和生抽調味;

5、加蓋中小火燜1分鐘,打開蓋子,用淀粉加冷水調勻,加入鍋里勾芡;

6、最后撒上白胡椒粉和少許芝麻油裝盆。


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