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洛薩諾推薦:7種預防癌食物

時間:2019-06-26 19:20:57  來源:[www.sndoih.live] 作者:洛薩諾
關鍵詞:7種預防癌食物

洛薩諾推薦:7種預防癌食物介紹

說起吃零食,很多朋友覺得這不是個好習慣,但其實零食也分好壞,好的零食可以幫助穩定血糖,抵御饑餓。還可以減少暴飲暴食。

最棒的是,許多零食不僅可口,竟然還能預防癌。

1. 紅酒

每天適量喝點紅酒是有好處的哦~研究人員指出,紅酒能預防癌癥,歸功于紅酒中含有的大量的多酚物質——白藜蘆醇和單寧酸。這兩種成分在臨床的研究中具有明顯的抗癌效果,它能延緩腫瘤的生長,預防各種癌癥。對于女性朋友來說,還可以抗衰老。

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根據耶魯大學公共衛生學院研究表明,喝紅酒可以增加非霍奇金淋巴瘤患者的存活率。在經過對645名患乳腺癌的女性的資料進行分析發現,喝紅酒的乳腺癌患者活5年的幾率為76%,而不喝紅酒的患者活5年的幾率為68%。

2. 黑巧克力

國外某機構最新研究發現,巧克力可以餓死癌細胞。其次,巧克力有多種抗氧化物,其多酚含量更是綠茶的4倍,多酚的抗氧化功能可以對很多慢性病起到預防作用。選擇純度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性其實非常低。

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3.水煮毛豆

毛豆含有豐富的植物蛋白、礦物質,可降低人體中甘油三酯和膽固醇,可以抑制胰腺癌腫瘤的擴散。而且其中的異黃酮可以預防乳癌。

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水煮毛豆鮮嫩甜美,而且沒有經過可怕的加工過程。怎么選?選擇鮮綠色、堅實、沒有挫傷的豆莢,水煮即可。新鮮毛豆約可保存三天,冷凍毛豆則可保存數月。

4. 開心果

開心果(pistacia vera L.)又名阿月渾子, 其果實富含維生素、礦物質和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點,對心腦血管疾病、老年性視網膜病變、防衰老等具有醫療保健功效,是世界堅果市場十分暢銷的保健休閑食品,近年來已成為世界第五大堅果作物。

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美國癌癥研究協會發表的研究發現,開心果含有生育酚,平時吃點,可以預防肺癌的發生。其中含有大量的白藜蘆醇,含量僅次于紅酒,能預防心血管疾病。其中的植物固醇還能保護心血管健康。

5. 干棗

紅棗是一味最常見的藥食同源方藥,味甘性溫,主要功能為補中益氣、養血安神,臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。紅棗曬干后可當做零食,防癌效果更好。

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干棗富含膳食纖維,對預防大腸癌尤其有利。但最令人期待的是,它大量的抗氧化成分如β胡蘿卜素、花青素等,可以保護身體不受自由基傷害。最近也有研究發現,干棗可以改變身體雌激素的代謝,因此可能預防乳癌。

6.全麥食品

全麥食品不只是膳食纖維高,具飽腹感,更是谷維素、木酚素的最佳來源,這些植化素可以降低和荷爾蒙相關的癌癥,如乳癌、前列腺癌的發生。

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怎么選?要看營養標示,雜糧、多谷、五谷、高纖、谷物等字樣,其實都與全麥無關,營養標示的前三項是全麥面粉的,才是全麥食品。

7. 蔓越莓果汁

美國康乃爾大學研究發現,蔓越莓能抑制乳癌細胞的增殖。發表在《英格蘭營養期刊》的研究還發現,蔓越莓可以改善前列腺癌癥狀。選擇使用天然糖分如菠蘿汁或少糖的蔓越莓汁。尤其要避免添加了高果葡糖漿的,否則可能會傷肝腎。

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