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冬天最好吃這早餐,10分鐘能吃到,老公孩子最愛吃!

時間:2018-11-10 09:10:48  來源:[www.sndoih.live] 作者:跳舞的蘋果
關鍵詞:早餐,冬天

冬天最好吃這早餐,10分鐘能吃到,老公孩子最愛吃!介紹

入冬了,天氣越來越冷了,起床都有點小糾結呢!老公和孩子最喜歡吃些湯面這樣的早餐,所以我家的早餐,也是湯面、米粉、粥天天換著花樣輪翻上陣。今天分享3款簡單易做的懶人早餐,營養又好吃,用不了10分鐘就做好,暖身暖胃!


冬天最好吃這早餐,10分鐘能吃到,老公孩子最愛吃!1

冬天最好吃這早餐,10分鐘能吃到,老公孩子最愛吃!2

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【牛肉湯面】

噴香入味的牛肉面,簡單好做有滋味!最適合冬季吃,牛肉是頭天晚上燉的,第二天早上就噴香入味兒了。

冬天最好吃這早餐,10分鐘能吃到,老公孩子最愛吃!4

材料:牛腱子1公斤,大蔥半根,桂皮一塊,花椒,醬油,料酒,鹽,大蒜數瓣,香葉兩片,蔥花少許,白菜適量,

制作過程:

1. 牛腱子清洗干凈;

2. 各種調料備好;

3. 牛腱子切成大塊,泡水10分鐘;

4. 牛腱子入電飯煲,調料、香料全部入鍋中;

5. 加夠足夠量的水煲制1個半小時;

6. 第二天早上,打開飯煲蓋,香氣撲鼻,開始做早餐;

7. 炒鍋熗蔥花出香味,入白菜絲翻炒變軟,加入牛肉湯、熱水,適量加鹽;

8湯煮開后,放入面條,煮熟撈出即可,把牛肉切片放入面中食用。牛肉經過一晚上的浸泡,味道已經滲入肉中了,而且肉也很爛乎。

冬天最好吃這早餐,10分鐘能吃到,老公孩子最愛吃!5

【磷蝦小餛飩】

早餐吃的小餛飩,可以晚上包好放入冰箱,第二天還能睡個懶覺,早上一煮,簡直太方便了,大人孩子吃得開心!

冬天最好吃這早餐,10分鐘能吃到,老公孩子最愛吃!6

材料:面粉250克,涼水130克,南極磷蝦200克,香蔥4棵,鹽少許,橄欖油少許

制作過程:

1. 面粉、涼水、南極磷蝦、香蔥準備好;

2. 面粉和涼水入面包桶中,啟動面包機揉面10分鐘;蓋上濕布,餳20分鐘再使用;

3. 磷蝦切碎粒,加香蔥末、少許鹽混合均勻,此時蝦還未完全化凍,靜置5分鐘;

4. 待蝦全部化凍,倒少許橄欖油,攪拌均勻待用;

5. 面團取出搟成薄薄的大片,面片越薄越好,撒面粉或者淀粉防粘連;

6. 用刀切成大小均勻的方塊,非常不成開形的邊角料可以最后聚在一起再重新搟成面皮;

7. 取一張面皮,中間用手指蘸涼水劃個圈,放適量的磷蝦餡在上面,然后一掙,讓有涼水的面皮粘在一起,一個小餛飩就做好了;

8. 可以用清水煮,也可以用無油的骨頭湯或者雞湯鴨湯煮;盛到碗中后撒少許香蔥或者根據口味放調味料。

冬天最好吃這早餐,10分鐘能吃到,老公孩子最愛吃!7

【芹菜葉蘑菇疙瘩湯】

冬天最好吃這早餐,10分鐘能吃到,老公孩子最愛吃!8

材料:面粉半碗,涼水適量,芹菜葉一把,蟹味菇一撮,鹽少許,香油少許

制作過程:

1. 面粉入碗中;

2. 加入涼水,攪拌成沒有干粉絮狀;

3. 芹菜葉洗凈;

4. 切成碎末,再準備一把蟹味菇;

5. 坐一鍋開水,將面疙瘩撥到水中;

6. 把蘑菇投入水中同煮;

7. 待面疙瘩成熟后,撒芹菜葉、鹽,香油,出鍋。

冬天最好吃這早餐,10分鐘能吃到,老公孩子最愛吃!9


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