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土豆雞塊

土豆雞塊
主料:仔雞,土豆
配料:蔥,姜,花椒,大料,小茴香,小紅辣椒

作者:豆豆

時間:2019-04-09 17:07:35

難度:初級入門 類型:『 熱菜 』

歸屬:春季,夏季,秋季,冬季

標簽:土豆雞塊的做法,土豆雞塊怎么做
雞塊食譜大全

土豆雞塊介紹

土豆雞塊主要原料為土豆和雞塊,味道鮮美,做法簡單,是一道家常菜。

  • 烹飪難度:簡單
  • 烹飪時間:45分鐘
  • 烹飪工藝:炒
  • 菜品口味:香辣
  • 用  料:仔雞,土豆,蔥,姜,花椒,大料,小茴香,小紅辣椒

土豆雞塊

第一步土豆準備兩個。

土豆雞塊1

第二步雞肉切成小塊洗凈。

土豆雞塊2

第三步放入開水里焯下水。

土豆雞塊3

第四步備好蔥姜蒜和干辣子。

土豆雞塊4

第五步熱鍋入油爆香作料。

土豆雞塊5

第六步倒入雞塊翻炒。

土豆雞塊6

第七步大火多煸香。

土豆雞塊7

第八步倒入老抽上色。

土豆雞塊8

第九步把土豆去皮切成塊。

土豆雞塊9

第十步倒入煸好的雞肉里。

土豆雞塊10

第十一步稍稍加點水燒熟即可加入鹽調味結束。

土豆雞塊11


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