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西葫蘆炒雞蛋

西葫蘆炒雞蛋
主料:西葫蘆,王中王火腿腸,雞蛋
配料:鹽,雞精,海鮮醬油,花椒,蔥,蒜

作者:葫葫

時間:2019-04-04 10:09:07

難度:初級入門 類型:『 熱菜 』

歸屬:春季,夏季,秋季,冬季

標簽:西葫蘆炒雞蛋的做法,西葫蘆炒雞蛋怎么炒
西葫蘆食譜大全

西葫蘆炒雞蛋介紹

西葫蘆炒雞蛋是一道家常菜品。這道菜做法簡單,營養豐富。可刺激機體產生干擾素。

  • 烹飪難度:簡單
  • 烹飪時間:15分鐘
  • 烹飪工藝:炒
  • 菜品口味:咸鮮
  • 用  料:西葫蘆,王中王火腿腸,雞蛋,鹽,雞精,海鮮醬油,花椒,蔥,蒜

西葫蘆炒雞蛋

第一步準備好食材

西葫蘆炒雞蛋1

第二步葫蘆瓜和火腿腸切片

西葫蘆炒雞蛋2

第三步雞蛋磕碗里,用筷子打勻

西葫蘆炒雞蛋3

第四步蒜切片,蔥切蔥花

西葫蘆炒雞蛋4

第五步炒鍋放油,油熱放雞蛋液煎至兩面金黃,鏟成小塊盛出

西葫蘆炒雞蛋5

第六步炒鍋重新放油,油熱放蒜片、蔥花爆香

西葫蘆炒雞蛋6

第七步放葫蘆瓜快速翻炒,加花椒粉、海鮮醬油調味(醬油少放點)

西葫蘆炒雞蛋7

第八步放入火腿片和煎好的雞蛋,加鹽、雞精翻炒均勻就可以了。

西葫蘆炒雞蛋8


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