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魷魚圈的做法

魷魚圈的做法
主料:鮮魷魚
配料:玉米淀粉,雞蛋,植物油,面包糠,鹽,胡椒粉,糖,料酒,生抽

作者:巧婦

時間:2019-03-02 15:00:21

難度:初中水平 類型:『 小吃 』

歸屬:春季,夏季,秋季,冬季

標簽:魷魚圈的做法
魷魚圈食譜大全

魷魚圈的做法介紹

魷魚圈的做法請看下面健康美食網小編巧婦的講解,魷魚圈味道鮮美,這是一道不錯的零食,小伙伴們快來品嘗吧!

  • 烹飪難度:簡單
  • 烹飪時間:30分鐘
  • 烹飪工藝:炸
  • 菜品口味:甜
  • 用  料:鮮魷魚,玉米淀粉,雞蛋,植物油,面包糠,鹽,胡椒粉,糖,料酒,生抽

魷魚圈的做法

第一步取一些新鮮的魷魚,然后,將其內臟以及外皮去掉,最后,清理干凈。

魷魚圈的做法1

第二步將洗好的魷魚切成圈狀,然后,再加入糖、鹽、胡椒粉,再將料酒、生抽倒入進行腌制,時間控制在15分鐘。

魷魚圈的做法2

第三步按照淀粉、雞蛋液的順序,蘸上這些東西。

魷魚圈的做法3

第四步將魷魚圈外面裹上面包糠。

魷魚圈的做法4

第五步在鍋中放入適量的油,然后,當油熱大約有七成左右時,就可以將魷魚圈放入其中,當其表面變顏色時,即為金黃時,就可以出鍋了。

魷魚圈的做法5

第六步可以將魷魚圈再炸一次,這樣口感會更加酥脆。

魷魚圈的做法6

第七步將魷魚圈取出,然后,放在吸油紙上。

魷魚圈的做法7

第八步在食用時,可以搭配沙拉醬、番茄醬,更有味道!

魷魚圈的做法8


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