健康美食網
食譜大全環球美食做法大全手機站
當前位置:健康美食網 > 食譜大全 > 家常菜譜

鄉巴佬鹵雞蛋

鄉巴佬鹵雞蛋
主料:土雞蛋
配料:八角,干辣椒,花椒,桂皮,香葉,白糖,紅燒醬油,味極鮮,水

作者:鄉巴佬

時間:2019-03-01 10:30:58

難度:初中水平 類型:『 其它 』

歸屬:春季,夏季,秋季,冬季

標簽:鄉巴佬鹵雞蛋
土雞蛋食譜大全

鄉巴佬鹵雞蛋介紹

鄉巴佬雞蛋大家小時候應該都吃過。怎樣自己制作鄉巴佬雞蛋呢?我來告訴大家簡單的方法。

  • 烹飪難度:中等
  • 烹飪時間:大于一小時
  • 烹飪工藝:煮
  • 菜品口味:咸鮮
  • 用  料:土雞蛋,八角,干辣椒,花椒,桂皮,香葉,白糖,紅燒醬油,味極鮮,水

鄉巴佬鹵雞蛋

第一步我們先將雞蛋煮熟,把煮熟后的雞蛋放入冷水沖涼,將沖涼后的雞蛋剝皮,然后用刀橫向切至蛋黃處不要切兩半。這樣方便入味,

鄉巴佬鹵雞蛋1

第二步準備一個干凈的鍋。然后將八角,干辣椒,桂皮,香葉,花椒和白糖放入鍋內

鄉巴佬鹵雞蛋2

第三步再將紅燒醬油和味極鮮,適量的水加入放好調味料的鍋中。大火煮開

鄉巴佬鹵雞蛋3

第四步當調味料煮開以后,可以用筷子蘸一些嘗下味道。然后根據自己的口味微調。感覺味道調好了,最后放入雞蛋,用中火燜15分鐘后關火,雞蛋在鹵汁中浸泡一個小時左右即可出鍋~

鄉巴佬鹵雞蛋4

第五步香噴噴的鄉巴佬雞蛋就做好了。有一種小時候的味道哦,

鄉巴佬鹵雞蛋5


點擊我展開查看更多

上一篇:泡蘿卜條
下一篇:水煮大白蝦
相關土雞蛋的問答:
相關土雞蛋的文章:
3d开机号码