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甜酸排骨的做法

甜酸排骨的做法
主料:排骨
配料:芒果、雞蛋、淀粉、糖、醋、鹽、番茄醬

作者:巧婦

時間:2018-12-04 11:17:14

難度:初級入門 類型:『 熱菜 』

歸屬:春季,夏季,秋季,冬季

標簽:甜酸排骨的做法,甜酸排骨怎么做
排骨食譜大全

甜酸排骨的做法介紹

甜酸排骨的做法很容易掌握,吃起來也是外焦里嫩、酸酸甜甜的,深受大家喜愛。甜酸排骨怎么做?請看下面健康美食網小編巧婦的甜酸排骨的做法講解。

  • 烹飪難度:簡單
  • 烹飪時間:一小時
  • 烹飪工藝:炸
  • 菜品口味:糖醋
  • 用  料:排骨、芒果、雞蛋、淀粉、糖、醋、鹽、番茄醬

甜酸排骨的做法

第一步排骨和芒果都切成大小相近的小塊,排骨用鹽提前腌制入味。

甜酸排骨的做法1

第二步雞蛋和淀粉混合均勻,調成糊狀。

甜酸排骨的做法2

第三步糖、醋和淀粉調成糖醋汁備用,可以根據口味調整糖醋比例,也可以加入番茄醬調味。

甜酸排骨的做法3

第四步腌制好的排骨裹上雞蛋液,下油鍋炸熟后撈出控油。

甜酸排骨的做法4

第五步芒果用少量油煸炒一下,變色就可以盛出了。

甜酸排骨的做法5

第六步將糖醋汁倒入鍋中燒開,同時加炸好的排骨和芒果,翻炒使糖醋汁均勻地裹在排骨和芒果上就可以出鍋了。

甜酸排骨的做法6


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